Na foto o Sr. Said demonstrando ao grupo de alunos o tapete sobre o qual, voltado pra a cidade de Mecca, faz as orações conforme o costume Islâmico |
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Para os alunos do Comércio Exterior é muito importante conhecer as culturas, hábitos e costumes de outros países, pois esses interferem diretamente no processo de negociação e qualquer gafe pode comprometer todo um processo. Nesse sentido alunos do Comércio Exterior tiverem recentemente a palestra do Sr. SAID EL MOUTAQI, que é representante de empresas marroquinas, que importam produtos da região (carne de frango), que devem estar conforme pré-requisito da cultura islâmica, conhecido como o abate halal. Na palestra o Sr. Said explicou a dinâmica do processo do abate halal - palavra árabe, que significa permitido, autorizado-. O termo é habitualmente usado nos países não islâmicos para se referir aos alimentos autorizados de acordo com a lei islâmica. O ritual islâmico (Zabihah) exige que o abate de animais como bovinos, caprinos, ovinos, frangos seja realizado por um muçulmano que tenha atingido a puberdade. Ele deve pronunciar o nome de Alá ou recitar uma oração que contenha o nome de Alá durante o abate, com a face do animal voltada para Meca. O animal não deve estar com sede, e a faca tem de estar bem afiada. O corte deve ser no pescoço em um movimento de meia-lua, e tem de romper os três principais vasos (jugular, traqueia e esôfago) do pescoço. A morte deve ser rápida para amenizar o sofrimento, e o sangue deve ser totalmente retirado da carcaça.
O palestrante também falou da prática do Islam, que envolve "Os Cinco Pilares do ISLAM", que são: a fé; a oração; a caridade; o jejum: todo ano, no mês de Ramadã, todos os muçulmanos jejuam desde o alvorecer até o pôr-do-sol; e a peregrinação a Mecca, pelo menos uma vez na vida para aqueles que tiverem condições econômicas e físicas.
Fonte: Coordenadora do Curso de Comércio Exterior da Univates, Professora Lizete Berrá |
